Cô Trần Thị Phi Ánh sở hữu bằng Thạc sĩ được đào tạo tại Ireland. Sau khi tốt nghiệp, cô đã trở về Việt Nam và bắt đầu sự nghiệp giảng dạy tại Đại học Hoa Sen, đồng thời là giảng viên thỉnh giảng cho chương trình Vatel của Pháp và một số trường đại học khác tại TP. Hồ Chí Minh.

Hiện tại, cô đang công tác tại Đại học Thái Bình Dương, không chỉ tham gia giảng dạy mà còn đóng góp tích cực cho khoa Du Lịch. Cô là người sáng lập Hội đồng Ban cố vấn ngành, kết nối các nhà lãnh đạo trong ngành Khách sạn và Du lịch, đồng thời đóng vai trò cố vấn chương trình giảng dạy, cập nhật xu hướng ngành và điều phối chương trình hợp tác với các chuyên gia PUM Hà Lan.

Với mong muốn trở thành chuyên gia du lịch khách sạn giàu kinh nghiệm, cô Phi Ánh luôn tâm huyết với việc nâng cao chất lượng dịch vụ thông qua nghiên cứu. Với phương châm giảng dạy “chia sẻ từ tâm”, cô hướng đến việc hỗ trợ sinh viên thông qua cách học hiệu quả, rèn kỹ năng sống và trải nghiệm thực tế.

Cô Phi Ánh tin rằng kinh nghiệm thực tiễn và nghiên cứu học thuật là phương pháp giảng dạy phù hợp trong ngành dịch vụ hiếu khách. Mục tiêu của cô là giúp sinh viên hiểu rõ bản thân, xây dựng hình ảnh người làm du lịch – khách sạn chuyên nghiệp, năng động, vui vẻ, có tâm và có tầm, từ đó tạo ra nhiều giá trị cho bản thân, gia đình và cộng đồng. Cô cũng luôn khuyến khích sinh viên phát triển toàn diện thông qua tinh thần tự học suốt đời.